# Cozinhando carbonara em casa com as compras de aniversário do Bistek

> Fui com minha filha ao Supermercado Bistek aproveitar as ofertas de aniversário para comprar os ingredientes de um carbonara. Com o fogão no conserto, adaptamos o preparo, aprovamos o prato com o Rafa e finalizamos com um Dot Cake da padaria.

Publicado em 2026-08-28T15:00:16Z por Jess Borba.
Vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=I6g71KcnYNs
Página: https://jessborba.com.br/v/cozinhando-carbonara-em-casa-com-as-compras-de-aniversario-do-bistek

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Eu e minha filha fomos cantando até o Supermercado Bistek aproveitar as ofertas de aniversário de 30 dias. A gente decidiu fazer um carbonara bem prático (e chique!) com ovos, macarrão, queijo pecorino e guanciale.

No setor de vinhos, aproveitamos a promoção de leve 3 pague 2 de vinhos portugueses, além de pegar nosso café favorito do dia a dia, o energético favorito da Anita, azeite e uma florzinha para alegrar a casa. Levamos leite condensado para um docinho, mas vi o Dot Cake da padaria.

Minha filha chegou da aula de circo e eu já estava fritando o guanciale. Com o fogão ainda no conserto, separamos os ovos, queijo e guanciale em cada porção, salvamos um pouco da água do macarrão e preparamos tudo adaptado no fogão de bancada. Ficou uma delícia, aprovado pelo Rafa, e de sobremesa ficamos com o Dot Cake e deixamos o docinho para o final de semana.